Viel Vergnügen beim Nachkochen -es muss ja nicht das ganze Menü sein.

Hier noch was ganz Schnelles:
Fenchel - ganz pur
Knolle hauchdünn hobeln, auf einer Platte verteilen, mit Olivenöl und Balsamico be-träufeln, Salz und Pfeffer. In Olivenöl gebratene Pilze darauf verteilen, knuspriges Brot und gekühlten Weisswein dazu. Fertig! Schmeckt!